O Que Saber Antes de Ir a São Tomé e Príncipe
Um paraíso esquecido em África
São Tomé e Príncipe, um arquipélago encantador localizado no Golfo da Guiné, é uma fonte de biodiversidade e de culturas ricas. Este país insular, o segundo mais pequeno de África, é uma combinação vibrante de praias de areia branca, florestas densas e montanhas que contam histórias de um passado colonial onde as plantações de cacau e café ainda hoje perfumam o ar. A hospitalidade calorosa do seu povo convida a experiências autênticas, que são um testemunho da riqueza cultural e natural deste pedaço de paraíso.
O Que Visitar em São Tomé e Príncipe
Roça São João dos Angolares
Uma visita a esta antiga plantação de cacau e café oferece uma perspetiva única da história e da cultura locais. Além disso, o local transformou-se num centro de arte e gastronomia, onde poderá desfrutar de pratos tradicionais com um toque moderno.
Pico Cão Grande
Esta impressionante formação vulcânica em forma de agulha eleva-se dramaticamente acima da floresta tropical. É um símbolo de São Tomé e um desafio para os amantes de caminhadas e escaladas.
Cidade de São Tomé
A capital do arquipélago é rica em arquitetura colonial portuguesa e mercados frenéticos, merecendo, sem dúvida, uma visita. Caminhe pela cidade e absorva a atmosfera local, enquanto descobre os murais coloridos que retratam a cultura de São Tomé.
Ilhéu das Rolas
Situado na zona sul de São Tomé, perto da linha do Equador, este pequeno ilhéu é acessível apenas por barco. É famoso pelas suas belas praias e pelo marco do Equador que proporciona uma oportunidade única de "ficar entre ambos os hemisférios".
O Que Fazer em São Tomé e Príncipe
Explorar as Roças
Visitar as antigas plantações de cacau e café é uma maneira única de mergulhar na história e cultura do país. Muitas delas, como a Roça São João dos Angolares, oferecem visitas guiadas, que mostram o processo de produção e terminam com degustações deliciosas.
Fazer caminhadas e trilhos
Aproveite os numerosos trilhos que ladeiam a luxuriante floresta tropical do país. Caminhar até ao topo do Pico de São Tomé oferece vistas fabulosas, enquanto que trilhos mais acessíveis, como o que leva à Cascata São Nicolau, proporcionam encontros próximos com a natureza.
Visitar o Mercado de São Tomé
Se quer ter uma experiência autêntica em São Tomé, passeie pelo mercado local. É uma oportunidade de sentir a vibração da cidade, ter contacto com os habitantes, comprar artesanato e provar iguarias locais.
Praticar mergulho e snorkeling
As águas translúcidas e quentes de São Tomé e Príncipe abrigam uma enorme biodiversidade marinha. Locais como a Ilha das Cabras e o Ilhéu das Rolas são perfeitos para explorar corais coloridos e uma grande variedade de vida marinha.
O Que Comer em São Tomé e Príncipe
Calulu
Este é, talvez, o prato mais emblemático de São Tomé e Príncipe. O Calulu é uma espécie de ensopado feito com peixe ou carne, acompanhado de legumes variados, como tomate, beringela, quiabo, e folhas de taro (folha de inhame), tudo cozido lentamente com óleo de palma.
Pezinhos de Porco de Molho Pimenta
Este prato é feito com pés de porco cozidos e servidos com um molho picante. É uma iguaria que mostra a habilidade dos santomenses em criar pratos deliciosos com ingredientes simples.
Cachupa
Embora seja mais conhecida como uma especialidade cabo-verdiana, a cachupa também é popular em São Tomé e Príncipe. Trata-se de um rico guisado de milho, feijão, carne, salsicha e, por vezes, peixe.
Jagacida
A jagacida é um prato de arroz preparado com feijão e, frequentemente, servido como acompanhamento. Simples, mas nutritivo, é a base de muitas refeições no arquipélago.
Condições de entrada
Para entrar em São Tomé e Príncipe, necessita de ter passaporte com uma validade mínima de 6 meses a partir do dia de entrada no país. Os cidadãos portugueses não necessitam de visto, caso a estadia seja inferior a 15 dias.
Diferença horária
-1h do que em Portugal Continental.
Língua oficial
Português.
Moeda
Dobra de São Tomé e Príncipe.
Vacinas
Não há nenhuma vacina obrigatória para viajar para São Tomé e Príncipe, no entanto recomenda-se a toma das vacinas da Cólera, Febre Tifóide, Hepatite A, Hepatite B e Raiva.
Clima
São Tomé e Príncipe tem um clima equatorial, quente e húmido, com temperaturas médias anuais que variam entre os 22 °C e os 31 °C. É um país com uma diversos microclimas, que variam em função da pluviosidade, da temperatura e da localização.
Qual é a melhor altura para ir a São Tomé e Príncipe?
A melhor altura para visitar São Tomé e Príncipe é durante a estação seca, entre Junho e Setembro. Neste período, há menos humidade no ar e também menos insetos.